Otavamedian food manager Sanna Mansikkamäki kirjoitti viidennen keittokirjansa perunasta, koska haluaa nostaa unohdetun huippuraaka-aineen kulutuksen ja arvostuksen sille kuuluvalle tasolle. Lähes 300 sivuinen ”Peruna – parhaat reseptit” julkistetaan 25.10., Sannan lisäksi kirjaa on työstänyt valokuvaaja Pia Inberg. Sannan haastattelu kokonaisuudessaan julkaistaan 26.11. Tuottava Peruna-lehdessä. Lehden tilaajaksi pääset liittymällä Peruna-alan yhteistyöryhmän jäseneksi täällä. […]
Kategoria: Ajankohtaista
ProAgria Etelä-Pohjanmaan satotilannekatsaus Perunalle
Maakunnassa on noin kolmasosa ruokaperunasta nostettu, joista osa on mennyt suoraan käyttöön ja osa varastoon. Perunasta näyttää tulevan sittenkin kohtalainen sato. Satovaihtelut ovat kuitenkin suuret, karkeimmilta ja kuivimmilta lohkoilta satoa tulee paljon huonommin keskiarvoon verrattuna. Multavilla ja vedenpidätyskyvyltään hyviltä lohkoilta satoa saadaan kohtuullisesti. Myös paikkakuntakohtaiset erot ovat suuret riippuen siitä mihin sadekuurot ovat osuneet. Sato on myös lajikekohtaista, […]
Perunan sato jää alhaisemmaksi kuivan ja kuuman kasvukauden takia
Perunakatsaus 21.8.2018 Peruna-alan yhteistyöryhmä on kerännyt jäsenistöltään ja ProAgrialta koenostoihin ja viljelijähaastatteluihin perustuvia satonäkymiä viikolla 33. Koko Suomen alueella peruna on kärsinyt kuivasta ja kuumasta kasvukaudesta, joka on alentanut mukuloiden kokoa ja mukulalukua pienentäen kokonaissatoa. Perunan tärkkelyspitoisuudet sen sijaan ovat tavanomaista vuotta korkeammalla tasolla. Kasvukauden poikkeuksellisuus on vaikuttanut muuallakin Euroopassa perunan satonäkymiin ja hinnat […]
Peruna esillä Pohjanmaan Peltopäivässä
Pohjanmaan Peltopäivä järjestettiin 26.7.2018 Ylistarossa. Peruna-ala näkyi näyttelyosastojen ja Petlan perunakokeiden lisäksi myös tietoiskuissa. PAYR:n hallituksen jäsen Timo Myllymäki esitteli yhdistyksen toimintaa, ja Anne Rahkonen Petlalta puhui kuivan ja paahteisen kasvukauden vaikutuksista perunanviljelyssä. Tietoiskuesitykset: PAYR – Peruna-alan yhteistyöryhmä (pdf) Timo Myllymäki, Myllymäen Peruna Oy Ajankohtaista perunan kasvinsuojelusta (pdf) Anne Rahkonen, Perunantutkimuslaitos […]
Perunan kasvutilannekatsaus 21.6.2018
Varhaisperunaa on jouduttu kasvattamaan pitkälti kastelun varassa kuivan alkukesän vuoksi. Satomäärissä on huomattavia vaihteluita lajikkeiden ja lohkojen välillä, ja myös lohkon sisäinen vaihtelu voi olla suurta. Suomalaista varhaisperunaa on tullut kauppaan aluksi lounaissaaristosta, ja juhannuksen alla sesonki on alkanut myös mantereen puolella. Varhaisperunan kysyntä ja tarjonta ovat olleet tasapainossa. Juhannusviikko on ollut kysyntävoittoinen, ja hinta […]
Vuosikokous, Peruna-alan yhteistyöryhmä ry 31.1.2018
Peruna-alan yhteistyöryhmä ry:n sääntömääräinen vuosikokous pidetään 31.1.2018 klo 13 Seinäjoella, paikkana hotelli Cumulus City Seinäjoki, Kauppakatu 10. Kokous on avoin kaikille kiinnostuneille. Kokouksessa äänivaltaa käyttävät yhdistyksen jäsenmaksun maksaneet jäsenet. Kokouksen asialista julkaistaan lähempänä kokouspäivää. Kokoukseen ilmoittautuminen Kokoukseen osallistujia pyydetään ilmoittautumaan oheisesta linkistä 15.1. mennessä. Samalla voi ilmoittautua myös Perunatutkimuksen talvipäiville, jotka pidetään samassa paikassa 30.-31.1.2018. […]
Perunatutkimuksen talvipäivät 2018
Perunatutkimuksen talvipäivät järjestettiin 30.-31.1.2018 Seinäjoella. Tilaisuuden järjesti Peruna-alan yhteistyöryhmä ry, ja toteutuksesta vastasi Petla. Talvipäivien esityksiä ei tänä vuonna videoitu, mutta esitysten tiivistelmät on luettavissa seminaarimonisteesta: Talvipäivät 2018 esitelmämoniste (pdf) Talvipäivien ohjelma 1. Seminaaripäivä Tuoreinta tutkimustietoa perunasta Perunan märkämätä ja sen biologinen torjunta. Minna Pirhonen, HY Varasto-olosuhteiden vaikutus perunan tauteihin. J.-P. […]
Perunatutkimuksen talvipäivät 2017
Perunatutkimuksen talvipäivät pidettiin 31.1.-1.2.2017 Kalajoella. Tilaisuuden järjesti Peruna-alan yhteistyöryhmä ry. Tilaisuuden järjestämiseen saatiin rahoitusta maa- ja metsätalousministeriöstä. Suurin osa talvipäivien esityksistä videoitiin, ja ne on katsottavissa PAYR:n Youtube-kanavalla. Talvipäivien ohjelma ja linkit esityksiin 1. seminaaripäivä Perunalle lisää tuottavuutta Perunantuotannon tuloksia kannattavuuskirjanpidossa – mitä tuottaja hyötyy? Jukka Tauriainen, Luke videolinkki Perunan sivuvirrat rehureaktorissa, […]