Idätä perunat Ennen istutusta perunoita kannattaa idättää. Näin teet: Hyvät idut ovat lyhyitä ja paksuja. Valitse hyvä paikka Peruna tarvitsee: Kasvupaikka voi olla: Istuta perunat Istuta perunat keväällä, kun maa on sulanut ja lämmennyt. Kastele lopuksi. Hoida kasvavaa perunaa Kun varret kasvavat: Peruna tarvitsee vettä etenkin lämpimällä säällä. […]
Kategoria: Ajankohtaista
Peruna on huipputuote – aina
Peruna on huipputuote – aina Itämeri‑päivää vietetään kunnioittaen yhteistä merta – ja yksi konkreettinen tapa osallistua ja huolehtia merestämme on tehdä kestäviä ruokavalintoja. Suomalaisten arjen supersankari, peruna, nousee tässä vahvasti esiin: ekologinen, kotimainen ja helppo. Pienellä hiilijalanjäljellä suuri merkitys Perunalla on poikkeuksellisen pieni hiilijalanjälki, ja siihen on monta syytä. Se kasvaa nopeasti, tuottaa suuren sadon […]
Peruna on huipputuote – aina
Itämeri‑päivää vietetään kunnioittaen yhteistä merta – ja yksi konkreettinen tapa osallistua ja huolehtia merestämme on tehdä kestäviä ruokavalintoja. Suomalaisten arjen supersankari, peruna, nousee tässä vahvasti esiin: ekologinen, kotimainen ja helppo. Pienellä hiilijalanjäljellä suuri merkitys Perunalla on poikkeuksellisen pieni hiilijalanjälki, ja siihen on monta syytä. Se kasvaa nopeasti, tuottaa suuren sadon pienellä pinta-alalla ja vaatii suhteellisen […]
Perunasato 2025 – vielä arvailujen varassa
Perunasato kuuluu Suomen tärkeimpiin satotapahtumiin, mutta tänä vuonna sen lopputulosta on vielä mahdotonta arvioida. Syy ei ole tietämättömyydessä, vaan luonnon arvaamattomuudessa. Vuosi 2025 on tarjonnut perunalle haasteita laidasta laitaan: alkukesän kylmyyttä ja sadetta, jota seurasi nopea siirtymä kuivuuteen ja helteisiin. Nyt kysymys kuuluu – kuinka nämä säävaihtelut vaikuttavat syksyllä nostettavaan satoon? Vaihteleva sää koettelee perunan […]
#potatis365 lyfter POTATIS TILL ETT MATFENOMEN – potatis är ansvarsfullt, inhemskt och näringsrikt
Potatis har redan ett tag förutspåtts att bli ett nytt matfenomen, och att finländarna ska återupptäcka potatis vid sidan av pasta och ris. – Det är dags att potatisen reser sig ur kolhydratträsket, där den hamnade i och med lågkolhydratkosten ”karppaus”, och återfår den uppskattning den är värd. Därför samlar vi nu branschens aktörer och […]
#peruna365 nostattaa PERUNASTA RUOKAILMIÖTÄ – pohjana vastuullisuus, kotimaisuus ja ravitsemuksellisuus
Uudeksi ruokailmiöksi on jo pitkään povattu perunaa ja sitä, että suomalaiset löytävät perunan uudelleen pastan ja riisin rinnalle. – Perunan on aika nousta karppauksen aikana saamastaan hiilihydraattisuosta ja saada sille kuuluva arvostus. On aika koota alan kaikki toimijat yhteen ja nostaa peruna sen ansaitsemalle paikalle maukkaana, helppotekoisena ja trendikkäänä ruokana. Ja samalla kertoa perunan matalasta […]
Peruna-alan yhteistyöryhmän vuosikokous
Peruna-alan yhteistyöryhmän vuosikokous järjestetään 31.1.2020 Oulussa Sokos Hotel Arinan kokoustiloissa Kauppakeskus Valkeassa 4. kerros, kello 13:00 alkaen. Kokouksen esityslista ohessa. Vuosikokous PAYR Asialista31012020 […]
Perunamarkkinat 28.8.2019
Halla ja kuivuus leikkaavat kotimaan satoa Kotimaan perunasatoa on tällä kaudella rasittanut kaksi säätekijää, pitkään jatkunut kuivuus ja ankarat hallat heinä-elokuulla. Sateet ovat olleet paikoittaisia kuuroja ja ukkossateita ja määrät ovat vaihdelleet paljon lyhyilläkin etäisyyksillä. Sadetukseen on jouduttu turvautumaan niillä tiloilla, joilla siihen on mahdollisuus. Satomäärissä on tänä kesänä erityisen suuria vaihteluja. Hallat ovat koetelleet koko […]
Kuivuus ja ankarat hallavauriot vähentävät perunasatoa arviolta 20 %
Peruna-alan yhteistyöryhmä PAYR on koonnut eri puolilta Suomea kuluvan kesän satoarvioita. Ankaraa hallaa oli useilla alueilla vähintään kahtena eri yönä. Länsirannikolla hallatuhoja on havaittu ainakin Lounais-Suomen Mynämäeltä Pohjois-Pohjanmaan Tyrnävälle saakka. Halla on vieraillut varsinkin suurimmilla ruokaperunan tuotantoalueilla Laitilassa, Suupohjassa, Kalajoella ja Tyrnävällä. Myös muualla Suomessa hallaa on ollut alavilla paikoilla. Kasvuvaiheesta johtuen hallavauriot ovat olleet […]
Lue lisää… from Kuivuus ja ankarat hallavauriot vähentävät perunasatoa arviolta 20 %
PAYR yhdistyksen ylimääräinen kokous
Peruna-alan yhteistyöryhmä pitää ylimääräisen yhdistyksen kokouksen Perunantuottajien peltopäivien yhteydessä Jepualla. Aihe: Tilinpäätöksen esittäminen ja jäsenmaksut Aika: Keskiviikkona 21.8. kello 14:30 Paikka: Pensalantie 120, 66580 JEPUA Tervetuloa kaikki yhdistyksen jäsenet! […]