Euroopan viiden suurimman päätuotantomaan perunantuottajien järjestön NEPG:n arvion mukaan ruokaperunoiden tuotantoala tulee kasvamaan 1-2 % edelliskaudesta, alan ollessa 604 000 ha. Kyseessä on huhtikuun alussa tehty ensimmäinen arvio. Tuolloin pääsadon istutuksia oltiin vasta aloittelemassa ja lopulliset alat selviävät vasta kesäkuussa. Pinta-alan kasvu on kuitenkin linjassa lisääntyneen kysynnän kanssa. Lisäys tapahtuu pääosin perunateollisuudessa. Pinta-alan kasvu olisi […]
Ruotsissa on todettu useita juuriäkämäankeroistapauksia. Moni-isäntäisenä kasvintuhoojana se keskeyttää perunan ja monien muiden kasvien viljelyn useiksi vuosiksi. Lue lisää Ruokaviraston tiedotteesta täältä: https://www.ruokavirasto.fi/viljelijat/kasvintuotanto/kasvinterveys/kasvintuhoojat/karanteenituhoojat/melodogyne-juuriakamaankeroinen/ Otsikon taustakuva: UNECE Guide for Potato Pest, Disease and Disorders […]
Perunatutkimuksen talvipäivät pidettiin 12.-13.2.2019 Hämeenlinnassa. Tilaisuuden järjesti Peruna-alan yhteistyöryhmä ry. Talvipäivien esitysmateriaaleihin voi tutustua alla olevien linkkien kautta. Talvipäivien esitykset Markkinat GlobalG.A.P. sertifiointi käytännössä. Tero Nousiainen, Vihannes-Laitila Oy Siemenperuna-alan strategia 2019-2023. Paula Ilola, Siemenperuna-alan strategiatyöryhmä Evira osaksi Ruokavirastoa ja siemenkauppalain uudistus: vaikutukset peruna-alalle. Hanna Kortemaa, Ruokavirasto Ruokaperunaa käyttävän teollisuuden puheenvuoro. Matti Perttu, Apetit Ruoka Oy […]
Tammikuussa 2019 verrattuna edellisvuoden vastaavaan kuukauteen: ruokaperunan hinta: +2 %. Tilastojulkistus on luettavissa kokonaisuudessaan verkko-osoitteessa http://stat.luke.fi/maataloustuotteiden-tuottajahinnat-vilja-ja-peruna-tammikuu-2019_fi Lisätietoja ruoka- ja luonnonvaratilastoista saat sähköpostiosoitteesta stat@luke.fi LuonnonvarakeskusTilastopalvelut […]
Lue lisää… from Maataloustuotteiden tuottajahinnat, tammikuu 2019
Heikko kasvukausi perunalla näkyy perunan eurooppalaisessa markkinatilanteessa kevättä kohden kasvavalla voimalla. Varastomäärät ovat päätuotantomaissa edelleen selvästi pitkäaikaisen tason alapuolella ja varastojen vähenemistahti on normaalia vauhdikkaampi. Erityisesti vapaiden erien osuus on vähentynyt kauden aikana rajusti. Tämä on näkynyt hintojen nousuna kauden aikana. Kovimmat nousut olivat kesällä ja alkusyksystä ja nyt vuoden vaihteen tienoilla. Perunateollisuus on pystynyt […]
Perunamarkkinat 13.2.2019 Luonnonvaraskeskuksen Luke:n ruoka- ja ruokateollisuusperunan varastokyselyn mukaan maatilojen varastoissa oli perunaa tammikuun puolivälissä yhteensä 97 milj. kg, kun lokakuun puolivälissä perunaa oli 194 milj. kg. Ruokaperunaa oli tammikuun puolivälissä 75 milj. kg. Varastojen vähentymistahti on ollut vauhdikasta, prosentteina samaa suuruusluokkaa kuin kausilla 2012/13 ja 2016/17. Ruokaperunan varastomäärä on vähentynyt 53 % loka- ja […]
Farmimatkat järjestää ensi kesänä matkan Borgebyn peltopäiville! Lisätietoja ja alustavaan ohjelmaan voit tutustua täältä. Ilmoittautuminen on auki 28.2.2019 asti. Ilmoittautua voit /https://www.farmimatkat.fi/ilmoittautuminen/ tai sähköpostitse payr@perunasta.fi […]
Perunatutkimuksen talvipäivät järjestetään 12.-13.2.2018 Hämeenlinnassa. Tapahtumapaikka on hotelli Vaakuna, joka sijaitsee rautatieaseman ja kaupungin keskustan välissä, joten sinne on helppo tulla läheltä ja kaukaa. Lisätietoa ohjelmasta ja järjestelyistä julkaistaan tällä sivulla syksyn aikana. Seuraa tiedotusta myös PAYR:n Facebookissa! Toisen päivän ohjelmassa on myös Peruna-alan yhteistyöryhmän sääntömääräinen vuosikokous. Ilmoittautuminen on auki 8.2.19 asti. Ilmoittautumislomakkeelle pääset täältä. Päivitetyn […]
Peruna-alan yhteistyöryhmän jäsenet vaativat, että suomalaiset toimijat nostavat ruokaperunan hintoja, jotta tuottajatkin saavat ruokaperunasta markkinatilanteen mukaisen hinnan. Vain tällä voidaan taata kotimaisen tuotannon jatkuvuus ja kehittymismahdollisuudet, mikä puolestaan takaa koko ketjun toimivuuden tulevaisuudessakin. Markkinoiden toimivuudesta kertoo, että tällä hetkellä ruokaperunasta saa paremman hinnan ulkomaan viennistä kuin kotimaan markkinoille toimittamisesta. Huono kannattavuus heikentää mahdollisuuksia viljelyssä […]
Lue lisää… from Kovasta vientikysynnästä huolimatta, ruokaperunan hinta alhaalla
Perunan viljelyolosuhteissa on suurta vuodesta, kasvupaikasta, lannoituksesta, tautisuudesta yms. seikoista johtuvaa vaihtelua, joka vaikuttaa voimakkaasti myös keitetyn perunan mallon rakenteeseen. Kutein oheisen kuvan pitkän koesarjan yhteenvedosta näkyy, saman lajikkeen eri erien mallon rakenne voi siksi vaihdella suuresti niin, että yksittäisiä eriä voi mennä kaikkiin eri keittotyyppeihin. Siksi ainoastaan keittokoe kertoo varmasti yksittäisen perunaerän keittokäyttäytymisen. […]
Suuluhdantie 14
60100 SEINÄJOKI
payr@perunasta.fi