Perunantutkimuksen talvipäivä järjestetään tänä vuonna etätilaisuutena 14.4.2021 aamupäivällä kello 9:00 – 11:45. Talvipäivässä käsitellään tuttuun tapaan sekä perunan uusimpia tutkimustuloksia että ajankohtaista asiaa perunaliiketoiminnasta. Tilaisuus […]
Peruna-alan yhteistyöryhmä suosittaa kerääjäkasvitukea myös perunan pääsadon jälkeen kylvettävälle saneerauskasville ja seoskasveille. Asiasta on jätetty kannanotto Maa- ja metsätalousministeriölle, joka tarkastelee asiaa osana CAP-strategiasuunnitelman valmistelumateriaalia. […]
Peruna on kevyttä ruokaa, ja ekologinen valinta. Sen tuotannolla on matala hiilijalanjälki.
21.2.2021 Maija Soljanlahti Perunan syöminen on monella tapaa hyvä asia. Perunasta saa hyvän maun lisäksi vitamiineja, kuituja ja hivenaineita. Jos vertailuun ottaa valkoisen riisin tai […]
Suvi Anttila, ProAgria Perunasta on todella moneksi. Perunaleimasimilla loihdit ihanaa jouluista joulupaperia tai -kortteja yhdessä pikkuaskartelijoiden kanssa. Tarvitset isohkon perunan, kaksi pientä piparkakkumuottia, veitsen, erivärisiä […]
LM — Muistatteko viime kesältä Satokausikalenterin lyttypotut, joiden koristeena rusottivat kauniit punasipulit, ja kirpeät kaprikset. Tämä mielessä ryhdyin toimeen. Tietenkään punasipulista ei löytynyt kuin pala […]
Niin, lounaaksi piti olla paahdettuja tilliperunoita ja savukalaa. Mutta savukala oli mystisesti kadonnut jääkaapista. Niinpä sävelsin uusiksi. Hmmm… Paahdettuja paprikaperunoilta pippurisella kanan sisäfileellä ja jogurttikastikkeella. […]
Suuluhdantie 14
60100 SEINÄJOKI
payr@perunasta.fi