Perunantutkimuksen talvipäivä järjestetään tänä vuonna etätilaisuutena 14.4.2021 aamupäivällä kello 9:00 – 11:45. Talvipäivässä käsitellään tuttuun tapaan sekä perunan uusimpia tutkimustuloksia että ajankohtaista asiaa perunaliiketoiminnasta. Tilaisuus […]
Peruna-alan yhteistyöryhmä suosittaa kerääjäkasvitukea myös perunan pääsadon jälkeen kylvettävälle saneerauskasville ja seoskasveille. Asiasta on jätetty kannanotto Maa- ja metsätalousministeriölle, joka tarkastelee asiaa osana CAP-strategiasuunnitelman valmistelumateriaalia. […]
Peruna on kevyttä ruokaa, ja ekologinen valinta. Sen tuotannolla on matala hiilijalanjälki.
21.2.2021 Maija Soljanlahti Perunan syöminen on monella tapaa hyvä asia. Perunasta saa hyvän maun lisäksi vitamiineja, kuituja ja hivenaineita. Jos vertailuun ottaa valkoisen riisin tai […]
Suvi Anttila, ProAgria Perunasta on todella moneksi. Perunaleimasimilla loihdit ihanaa jouluista joulupaperia tai -kortteja yhdessä pikkuaskartelijoiden kanssa. Tarvitset isohkon perunan, kaksi pientä piparkakkumuottia, veitsen, erivärisiä […]
Taannoin lounastin ravintolassa haukimureketta, sitruunakastiketta ja tilliperunakakkua. Nyt haikein mielin muistelen tätä. Ainekset (n. 7 annosta)1 kg kiinteitä perunoita3 dl maitoa1 valkosipulinkynsiTilliä 1 tl suolaa70 […]
14.02.2021 Laila Matikainen Okei, myönnän, en ole tehnyt perunankuorisipsejä aikaisemmin. Mutta nyt kokeilin, koska perunankuoret ovat nyt kuuminta hottia. Ohjeita löytyy runsaasti, ja nyt sovelsin […]
Suuluhdantie 14
60100 SEINÄJOKI
payr@perunasta.fi