Peruna on huipputuote – aina Itämeri‑päivää vietetään kunnioittaen yhteistä merta – ja yksi konkreettinen tapa osallistua ja huolehtia merestämme on tehdä kestäviä ruokavalintoja. Suomalaisten arjen supersankari, peruna, nousee tässä vahvasti esiin: ekologinen, kotimainen ja helppo. Pienellä hiilijalanjäljellä suuri merkitys Perunalla on poikkeuksellisen pieni hiilijalanjälki, ja siihen on monta syytä. Se kasvaa nopeasti, tuottaa suuren sadon […]
Itämeri‑päivää vietetään kunnioittaen yhteistä merta – ja yksi konkreettinen tapa osallistua ja huolehtia merestämme on tehdä kestäviä ruokavalintoja. Suomalaisten arjen supersankari, peruna, nousee tässä vahvasti esiin: ekologinen, kotimainen ja helppo. Pienellä hiilijalanjäljellä suuri merkitys Perunalla on poikkeuksellisen pieni hiilijalanjälki, ja siihen on monta syytä. Se kasvaa nopeasti, tuottaa suuren sadon pienellä pinta-alalla ja vaatii suhteellisen […]
Perunasato kuuluu Suomen tärkeimpiin satotapahtumiin, mutta tänä vuonna sen lopputulosta on vielä mahdotonta arvioida. Syy ei ole tietämättömyydessä, vaan luonnon arvaamattomuudessa. Vuosi 2025 on tarjonnut perunalle haasteita laidasta laitaan: alkukesän kylmyyttä ja sadetta, jota seurasi nopea siirtymä kuivuuteen ja helteisiin. Nyt kysymys kuuluu – kuinka nämä säävaihtelut vaikuttavat syksyllä nostettavaan satoon? Vaihteleva sää koettelee perunan […]
Potatis har redan ett tag förutspåtts att bli ett nytt matfenomen, och att finländarna ska återupptäcka potatis vid sidan av pasta och ris. – Det är dags att potatisen reser sig ur kolhydratträsket, där den hamnade i och med lågkolhydratkosten ”karppaus”, och återfår den uppskattning den är värd. Därför samlar vi nu branschens aktörer och […]
Uudeksi ruokailmiöksi on jo pitkään povattu perunaa ja sitä, että suomalaiset löytävät perunan uudelleen pastan ja riisin rinnalle. – Perunan on aika nousta karppauksen aikana saamastaan hiilihydraattisuosta ja saada sille kuuluva arvostus. On aika koota alan kaikki toimijat yhteen ja nostaa peruna sen ansaitsemalle paikalle maukkaana, helppotekoisena ja trendikkäänä ruokana. Ja samalla kertoa perunan matalasta […]
Peruna-alan yhteistyöryhmän vuosikokous järjestetään 31.1.2020 Oulussa Sokos Hotel Arinan kokoustiloissa Kauppakeskus Valkeassa 4. kerros, kello 13:00 alkaen. Kokouksen esityslista ohessa. Vuosikokous PAYR Asialista31012020 […]
Halla ja kuivuus leikkaavat kotimaan satoa Kotimaan perunasatoa on tällä kaudella rasittanut kaksi säätekijää, pitkään jatkunut kuivuus ja ankarat hallat heinä-elokuulla. Sateet ovat olleet paikoittaisia kuuroja ja ukkossateita ja määrät ovat vaihdelleet paljon lyhyilläkin etäisyyksillä. Sadetukseen on jouduttu turvautumaan niillä tiloilla, joilla siihen on mahdollisuus. Satomäärissä on tänä kesänä erityisen suuria vaihteluja. Hallat ovat koetelleet koko […]
Peruna-alan yhteistyöryhmä PAYR on koonnut eri puolilta Suomea kuluvan kesän satoarvioita. Ankaraa hallaa oli useilla alueilla vähintään kahtena eri yönä. Länsirannikolla hallatuhoja on havaittu ainakin Lounais-Suomen Mynämäeltä Pohjois-Pohjanmaan Tyrnävälle saakka. Halla on vieraillut varsinkin suurimmilla ruokaperunan tuotantoalueilla Laitilassa, Suupohjassa, Kalajoella ja Tyrnävällä. Myös muualla Suomessa hallaa on ollut alavilla paikoilla. Kasvuvaiheesta johtuen hallavauriot ovat olleet […]
Lue lisää… from Kuivuus ja ankarat hallavauriot vähentävät perunasatoa arviolta 20 %
Peruna-alan yhteistyöryhmä pitää ylimääräisen yhdistyksen kokouksen Perunantuottajien peltopäivien yhteydessä Jepualla. Aihe: Tilinpäätöksen esittäminen ja jäsenmaksut Aika: Keskiviikkona 21.8. kello 14:30 Paikka: Pensalantie 120, 66580 JEPUA Tervetuloa kaikki yhdistyksen jäsenet! […]
Siemenperuna-alan strategia on päivitetty! Siemenperuna-alan strategia on näkemys lähivuosien yhteisistä kehittämistoimista ja se osoittaa alan yhteiset panostuksen kohteet. Strategian tarkoituksena on myös tukea koko perunasektorin toimintaa muuttuvassa toimintaympäristössä. Päivitetyn oppaan pääset lukemaan täälät: https://www.luke.fi/wp-content/uploads/2019/05/Siemenperuna-alan-strategia-2019-2023.pdf […]