Potatis har redan ett tag förutspåtts att bli ett nytt matfenomen, och att finländarna ska återupptäcka potatis vid sidan av pasta och ris. – Det är dags att potatisen reser sig ur kolhydratträsket, där den hamnade i och med lågkolhydratkosten ”karppaus”, och återfår den uppskattning den är värd. Därför samlar vi nu branschens aktörer och […]
Uudeksi ruokailmiöksi on jo pitkään povattu perunaa ja sitä, että suomalaiset löytävät perunan uudelleen pastan ja riisin rinnalle. – Perunan on aika nousta karppauksen aikana saamastaan hiilihydraattisuosta ja saada sille kuuluva arvostus. On aika koota alan kaikki toimijat yhteen ja nostaa peruna sen ansaitsemalle paikalle maukkaana, helppotekoisena ja trendikkäänä ruokana. Ja samalla kertoa perunan matalasta […]
Peruna-alan yhteistyöryhmän vuosikokous järjestetään 31.1.2020 Oulussa Sokos Hotel Arinan kokoustiloissa Kauppakeskus Valkeassa 4. kerros, kello 13:00 alkaen. Kokouksen esityslista ohessa. Vuosikokous PAYR Asialista31012020 […]
Halla ja kuivuus leikkaavat kotimaan satoa Kotimaan perunasatoa on tällä kaudella rasittanut kaksi säätekijää, pitkään jatkunut kuivuus ja ankarat hallat heinä-elokuulla. Sateet ovat olleet paikoittaisia kuuroja ja ukkossateita ja määrät ovat vaihdelleet paljon lyhyilläkin etäisyyksillä. Sadetukseen on jouduttu turvautumaan niillä tiloilla, joilla siihen on mahdollisuus. Satomäärissä on tänä kesänä erityisen suuria vaihteluja. Hallat ovat koetelleet koko […]
Peruna-alan yhteistyöryhmä PAYR on koonnut eri puolilta Suomea kuluvan kesän satoarvioita. Ankaraa hallaa oli useilla alueilla vähintään kahtena eri yönä. Länsirannikolla hallatuhoja on havaittu ainakin Lounais-Suomen Mynämäeltä Pohjois-Pohjanmaan Tyrnävälle saakka. Halla on vieraillut varsinkin suurimmilla ruokaperunan tuotantoalueilla Laitilassa, Suupohjassa, Kalajoella ja Tyrnävällä. Myös muualla Suomessa hallaa on ollut alavilla paikoilla. Kasvuvaiheesta johtuen hallavauriot ovat olleet […]
Peruna-alan yhteistyöryhmä pitää ylimääräisen yhdistyksen kokouksen Perunantuottajien peltopäivien yhteydessä Jepualla. Aihe: Tilinpäätöksen esittäminen ja jäsenmaksut Aika: Keskiviikkona 21.8. kello 14:30 Paikka: Pensalantie 120, 66580 JEPUA Tervetuloa kaikki yhdistyksen jäsenet! […]
Siemenperuna-alan strategia on päivitetty! Siemenperuna-alan strategia on näkemys lähivuosien yhteisistä kehittämistoimista ja se osoittaa alan yhteiset panostuksen kohteet. Strategian tarkoituksena on myös tukea koko perunasektorin toimintaa muuttuvassa toimintaympäristössä. Päivitetyn oppaan pääset lukemaan täälät: https://www.luke.fi/wp-content/uploads/2019/05/Siemenperuna-alan-strategia-2019-2023.pdf […]
Hollannin suurin siemenperunan viljelijä on myöntänyt lisänneensä sertifioimatonta Fontane -siemenperunaa ja välittäneensä sitä kolmen vuoden ajan. Viime kasvukaudella yksistään väärillä vakuustodistuksilla on myyty 250 tonnia siemenperunaa Zeeland Trading yhtiölle Hollannissa ja Belgiassa. Tällä hetkellä tutkinnan alla on, onko muita kuin Fontanea välitetty väärillä vakuustodistuksilla. Jalostajien etujärjestö vaatii väärennetyillä vakuustodistuksilla istutettujen kasvustojen tuhoamista tältä kasvukaudelta ja […]
Euroopassa ruokaperunamarkkinoiden jännitteet ja hinnat ovat nousussa. Uuden sadon perunoiden kysyntä kasvaa nopeasti Euroopassa. Alueilla, joilla uuden perunan viljely tapahtuu, satotaso näyttää olevan keskimäärin hieman normaalia alhaisempi. Etelä-Euroopan märkä sää ja Pohjois-Euroopan kylmä sää rajaavat uuden sadon perunan tarjontaa. Pienet pakkaajat yrittävät löytää vanhan sadon perunaa, mutta sitä on niukasti tarjolla. Varastojen pohja on näkyvissä. […]
Kuorirokko on perunan laatua pilaava kasvitauti. Kuorirokko on tautina tunnettu jo pitkään, mutta sen merkitystä on pidetty nykyistä pienempänä. Viime vuosina kasvaneet ongelmat ovat kuitenkin ajaneet eri tahoja yhä enemmän tämän taudin kimppuun. Tauti ilmenee mukulan pinnassa rupilaikkuina, joita ei ole aina helppo erottaa tavallisen perunaruven oireista. Suomessa kuorirokon aiheuttamat haitat näyttävät lisääntyvän jatkuvasti. Siemenperunatuotannossa […]
Suuluhdantie 14
60100 SEINÄJOKI
payr@perunasta.fi