Luonnonvarakeskuksen julkistaman Ruokaperunan varastotilaston mukaan lokakuun puolivälissä oli maatilojen varastoissa 159 miljoonaa kiloa ruokaperunaa. Edelliskesän kuivuuden jälkeen tämän kauden ruokaperunamäärä on 18 miljoonaa kiloa viimevuotista […]
Peruna-alan yhteistyöryhmän ylimääräinen vuosikokous järjestetään Jepuan kenttäpäivän yhteydessä Jepualla. Tervetuloa kokoukseen! Kokous on avoin kaikille kiinnostuneille. Äänioikeus on vain yhdistyksen jäsenillä. Aika: 25.8.2022, viimeistään klo […]
Peruna on kevyttä ruokaa, ja ekologinen valinta. Sen tuotannolla on matala hiilijalanjälki.
21.2.2021 Maija Soljanlahti Perunan syöminen on monella tapaa hyvä asia. Perunasta saa hyvän maun lisäksi vitamiineja, kuituja ja hivenaineita. Jos vertailuun ottaa valkoisen riisin tai […]
Suvi Anttila, ProAgria Perunasta on todella moneksi. Perunaleimasimilla loihdit ihanaa jouluista joulupaperia tai -kortteja yhdessä pikkuaskartelijoiden kanssa. Tarvitset isohkon perunan, kaksi pientä piparkakkumuottia, veitsen, erivärisiä […]
Vappuna 1.5.2022 – Laila Matikainen Viime vuonna tein perunamunkkeja vappuna ensimmäistä kertaa, ja nyt niitä pyydettiin uudestaan. Ei tainnut olla hassumpia! Peruna toimii hyvin leivonnaisten […]
14.02.2022 Laila Matikainen Perunan uuteen tulemiseen siivittää vaihtelunhalu. Perunaa ei tulisi ajatella ”vain” perunana, sillä perunalajikkeista löytyy hienoja vivahteita, joita kannattaa hyödyntää ja valita sopivat […]
Suuluhdantie 14
60100 SEINÄJOKI
payr@perunasta.fi