Keitetyssä perunassa on energiaa noin 64 kcal/100 g. Keitetyssä pastassa energiaa on 94 kcal/100 g ja keitetyssä riisissä 94 kcal/100 g. Peruna sinällään ei lihota, […]
Lue lisää… from Et voilá! Peruna on herkullista ruokaa, eikä se lihota
PAYR Ställningstagande 23.11.2021 Den inhemska potatismarknaden fungerar inte som en normal marknadsekonomi borde. Detta åter-speglas i att lagren är lägre, kostnaderna är högre, men priset […]
Lue lisää… from Inhemsk matpotatisodling är inte en självklarhet
PAYR KANNANOTTO 23.11.2021 Kotimaisen perunan markkinat eivät toimi niin kuin normaalin markkinatalouden pitäisi. Tämä näkyy siinä että varastot ovat pienemmät, ja kustannukset suuremmat, mutta perunasta […]
Lue lisää… from Kotimaisen ruokaperunan viljely ei ole itsestäänselvyys
Jepuan Perunan toimitusjohtaja Markus Jussila edustaa PAYR:n hallituksessa ruokaperunateollisuutta, ja on aloittanut PAYR:n hallituksen puheenjohtajana. Emme voi riittävästi korostaa, kuinka monipuolinen raaka-aine peruna on. Se […]
Lue lisää… from Peruna ja peruna-ala tarvitsee puolestapuhujia
PERUNAN VALITSEE RUOKAPÖYTÄÄNSÄ VASTUULLINEN KULUTTAJA”Vain perunaa” on jo taakse jäänyttä ajattelua. Nyt haetaan ruoanlaittoon eri perunalajikkeita ja niiden eri ominaisuuksia kuten väriä, makua, muotoa ja […]
Lue lisää… from peruna365-yhteistyöryhmä nostaa esille perunan monipuolisuuden
Kaikki Peruna-alan yhteistyöryhmän jäsenet ovat tervetulleita sääntömääräiseen vuosikokoukseen. Aika: 19.8.2021 kello 14:00 Paikka: Jepuan Peruna, Pensalantie 120, Jepua (Lajikepäivän yhteydessä, pihateltta) Saatte kokouksen asiakirjat ilmoittautumalla […]