Keskustelu

Perunatutkimuksen talvipäivät pidettiin 31.1.-1.2.2017 Kalajoella.

Tilaisuuden järjesti Peruna-alan yhteistyöryhmä ry. Tilaisuuden järjestämiseen saatiin rahoitusta maa- ja metsätalousministeriöstä.

 

Suurin osa talvipäivien esityksistä videoitiin, ja ne on katsottavissa PAYR:n Youtube-kanavalla.

 

Talvipäivien ohjelma ja linkit esityksiin

 

1. seminaaripäivä

Perunalle lisää tuottavuutta

  • Perunantuotannon tuloksia kannattavuuskirjanpidossa – mitä tuottaja hyötyy? Jukka Tauriainen, Luke  videolinkki
  • Perunan sivuvirrat rehureaktorissa, Anna-Liisa Välimaa, Luke Oulu
  • Tärkkelystä ja proteiinia – Tuota valkuaista -hanke, Jussi Tuomisto ja Anna Sipilä, Petla  videolinkki
  • Parempaa perunaa pohjoisesta, Anna-Liisa Välimaa, Luke Oulu
  • Perunaa vioittavat ankeroiset, Heidi Istolahti, Petla  videolinkki
  • Ajankohtaista kasvitaudeista, Heidi Istolahti, Petla  videolinkki

 

Perunamarkkinat

  • Peruna-alan yhteistyöryhmän toiminta ja tavoitteet, Jussi Tuomisto, Eija Klåvus, PAYR ry  videolinkki
  • Lähi- ja luomuperunalle kysyntää ammattikeittiöissä – tutkimustuloksia Pohjois-Pohjanmaalta, Kirsi Korhonen, Luke Oulu  videolinkki
  • Perunan vientistrategia, Antti Kuusisto, Luonnosta Oy  videolinkki
  • Perunasta pikaruokaa, ymmärrä kuluttajaa. Niina Hietalahti  videolinkki

 

2. seminaaripäivä

Perunan menekinedistäminen

  • Vientimarkkinoinnin tietoisku – mitä kannattaa miettiä viennin onnistumiseksi, Kati Saari, Jump Smart Oy  videolinkki
  • Arktisuus elintarvikeviennin mahdollisuutena. Lotta Heikkilä, Luke  videolinkki
  • Tutkittua tietoa perunamarkkinoista Euroopassa 2016. Kati Saari, Jump Smart Oy  videolinkki
  • Nimisuojasta erilaistamiskeino perunalle. Antti Lauslahti, Reilua.fi Oy  videolinkki

 

 

Aiempien vuosien Talvipäiväaineistot

Vanhat Talvipäivien esitelmäaineistot löytyvät Perunantutkimuslaitoksen sivuilta

 

Peruna-alan yhteistyöryhmä on saanut MMM:n myöntämän hankerahoituksen perunan menekinedistämisen sekä tiedotuksen, neuvonnan, koulutuksen ja kehittämisen tehostamiseen. Tällä rahoituksella katettiin myös Perunatutkimuksen talvipäivien kustannuksia.