Perunatutkimuksen talvipäivät pidettiin 31.1.-1.2.2017 Kalajoella.
Tilaisuuden järjesti Peruna-alan yhteistyöryhmä ry. Tilaisuuden järjestämiseen saatiin rahoitusta maa- ja metsätalousministeriöstä.
Suurin osa talvipäivien esityksistä videoitiin, ja ne on katsottavissa PAYR:n Youtube-kanavalla.
Talvipäivien ohjelma ja linkit esityksiin
1. seminaaripäivä
Perunalle lisää tuottavuutta
- Perunantuotannon tuloksia kannattavuuskirjanpidossa – mitä tuottaja hyötyy? Jukka Tauriainen, Luke videolinkki
- Perunan sivuvirrat rehureaktorissa, Anna-Liisa Välimaa, Luke Oulu
- Tärkkelystä ja proteiinia – Tuota valkuaista -hanke, Jussi Tuomisto ja Anna Sipilä, Petla videolinkki
- Parempaa perunaa pohjoisesta, Anna-Liisa Välimaa, Luke Oulu
- Perunaa vioittavat ankeroiset, Heidi Istolahti, Petla videolinkki
- Ajankohtaista kasvitaudeista, Heidi Istolahti, Petla videolinkki
Perunamarkkinat
- Peruna-alan yhteistyöryhmän toiminta ja tavoitteet, Jussi Tuomisto, Eija Klåvus, PAYR ry videolinkki
- Lähi- ja luomuperunalle kysyntää ammattikeittiöissä – tutkimustuloksia Pohjois-Pohjanmaalta, Kirsi Korhonen, Luke Oulu videolinkki
- Perunan vientistrategia, Antti Kuusisto, Luonnosta Oy videolinkki
- Perunasta pikaruokaa, ymmärrä kuluttajaa. Niina Hietalahti videolinkki
2. seminaaripäivä
Perunan menekinedistäminen
- Vientimarkkinoinnin tietoisku – mitä kannattaa miettiä viennin onnistumiseksi, Kati Saari, Jump Smart Oy videolinkki
- Arktisuus elintarvikeviennin mahdollisuutena. Lotta Heikkilä, Luke videolinkki
- Tutkittua tietoa perunamarkkinoista Euroopassa 2016. Kati Saari, Jump Smart Oy videolinkki
- Nimisuojasta erilaistamiskeino perunalle. Antti Lauslahti, Reilua.fi Oy videolinkki
Aiempien vuosien Talvipäiväaineistot
Vanhat Talvipäivien esitelmäaineistot löytyvät Perunantutkimuslaitoksen sivuilta
Peruna-alan yhteistyöryhmä on saanut MMM:n myöntämän hankerahoituksen perunan menekinedistämisen sekä tiedotuksen, neuvonnan, koulutuksen ja kehittämisen tehostamiseen. Tällä rahoituksella katettiin myös Perunatutkimuksen talvipäivien kustannuksia.
