Perunamarkkinat 13.2.2019 Luonnonvaraskeskuksen Luke:n ruoka- ja ruokateollisuusperunan varastokyselyn mukaan maatilojen varastoissa oli perunaa tammikuun puolivälissä yhteensä 97 milj. kg, kun lokakuun puolivälissä perunaa oli 194 […]
Farmimatkat järjestää ensi kesänä matkan Borgebyn peltopäiville! Lisätietoja ja alustavaan ohjelmaan voit tutustua täältä. Ilmoittautuminen on auki 28.2.2019 asti. Ilmoittautua voit /https://www.farmimatkat.fi/ilmoittautuminen/ tai sähköpostitse payr@perunasta.fi […]
Perunatutkimuksen talvipäivät järjestetään 12.-13.2.2018 Hämeenlinnassa. Tapahtumapaikka on hotelli Vaakuna, joka sijaitsee rautatieaseman ja kaupungin keskustan välissä, joten sinne on helppo tulla läheltä ja kaukaa. Lisätietoa […]
Peruna-alan yhteistyöryhmän jäsenet vaativat, että suomalaiset toimijat nostavat ruokaperunan hintoja, jotta tuottajatkin saavat ruokaperunasta markkinatilanteen mukaisen hinnan. Vain tällä voidaan taata kotimaisen tuotannon jatkuvuus ja […]
Lue lisää… from Kovasta vientikysynnästä huolimatta, ruokaperunan hinta alhaalla
Perunan viljelyolosuhteissa on suurta vuodesta, kasvupaikasta, lannoituksesta, tautisuudesta yms. seikoista johtuvaa vaihtelua, joka vaikuttaa voimakkaasti myös keitetyn perunan mallon rakenteeseen. Kutein oheisen kuvan pitkän koesarjan […]
Otavamedian food manager Sanna Mansikkamäki kirjoitti viidennen keittokirjansa perunasta, koska haluaa nostaa unohdetun huippuraaka-aineen kulutuksen ja arvostuksen sille kuuluvalle tasolle. Lähes 300 sivuinen ”Peruna – […]
Suuluhdantie 14
60100 SEINÄJOKI
payr@perunasta.fi