Perunatutkimuksen talvipäivät 2017

Perunatutkimuksen talvipäivät pidettiin 31.1.-1.2.2017 Kalajoella.

Tilaisuuden järjesti Peruna-alan yhteistyöryhmä ry. Tilaisuuden järjestämiseen saatiin rahoitusta maa- ja metsätalousministeriöstä.

Suurin osa talvipäivien esityksistä videoitiin, ja ne on katsottavissa PAYR:n Youtube-kanavalla.

Talvipäivien ohjelma ja linkit esityksiin

1. seminaaripäivä

Perunalle lisää tuottavuutta

• Perunantuotannon tuloksia kannattavuuskirjanpidossa – mitä tuottaja hyötyy? Jukka Tauriainen, Luke  videolinkki
• Perunan sivuvirrat rehureaktorissa, Anna-Liisa Välimaa, Luke Oulu
• Tärkkelystä ja proteiinia – Tuota valkuaista -hanke, Jussi Tuomisto ja Anna Sipilä, Petla  videolinkki
• Parempaa perunaa pohjoisesta, Anna-Liisa Välimaa, Luke Oulu
• Perunaa vioittavat ankeroiset, Heidi Istolahti, Petla  videolinkki
• Ajankohtaista kasvitaudeista, Heidi Istolahti, Petla  videolinkki

Perunamarkkinat

• Peruna-alan yhteistyöryhmän toiminta ja tavoitteet, Jussi Tuomisto, Eija Klåvus, PAYR ry  videolinkki
• Lähi- ja luomuperunalle kysyntää ammattikeittiöissä – tutkimustuloksia Pohjois-Pohjanmaalta, Kirsi Korhonen, Luke Oulu  videolinkki
• Perunan vientistrategia, Antti Kuusisto, Luonnosta Oy  videolinkki
• Perunasta pikaruokaa, ymmärrä kuluttajaa. Niina Hietalahti  videolinkki

2. seminaaripäivä

Perunan menekinedistäminen

• Vientimarkkinoinnin tietoisku – mitä kannattaa miettiä viennin onnistumiseksi, Kati Saari, Jump Smart Oy  videolinkki
• Arktisuus elintarvikeviennin mahdollisuutena. Lotta Heikkilä, Luke  videolinkki
• Tutkittua tietoa perunamarkkinoista Euroopassa 2016. Kati Saari, Jump Smart Oy  videolinkki
• Nimisuojasta erilaistamiskeino perunalle. Antti Lauslahti, Reilua.fi Oy  videolinkki

Aiempien vuosien Talvipäiväaineistot

Peruna-alan yhteistyöryhmä on saanut MMM:n myöntämän hankerahoituksen perunan menekinedistämisen sekä tiedotuksen, neuvonnan, koulutuksen ja kehittämisen tehostamiseen. Tällä rahoituksella katettiin myös Perunatutkimuksen talvipäivien kustannuksia.