Tämän vuoden Talvipäivät pureutuvat syvälle aiheeseen, joka on meille kaikille tärkeä:
perunan rooli suomalaisessa ruokatuotannossa, sen tulevaisuuden mahdollisuudet ja kestävä kehitys. Ja parastahan kaikessa ovat ne vapaamuotoiset keskustelut kollegoiden kanssa tapahtuman lomassa.
Luvassa on inspiroivia puheenvuoroja, käytännön vierailuja, näkymiä vuoteen 2100, herkullisia makuelämyksiä ja verkostoitumista alan parhaiden kanssa — kaikki tämä Turun ja Maarianhaminan upeissamerimaisemissa.
Ilmoittaudu nyt ja varmista paikkasi vuoden odotetuimpaan talvitapahtumaan:
Ilmoittautuminen on nyt auki, varaa oma paikkasi vaikka jo heti!
Ohjelma ja hinnat
Ke 11.2.2026
08.00 Kokoontuminen Viking LIne Turun terminaali, lippujen jako
08.45 MS Viking Glory lähtee Turku-Maarianamina
09.00 Tervetuloa, PAYR pj Markus Jussila ja asiamies Kati Pohjanmaa
09.15 Peruna osana suomalaista ruokakulttuuria, Anni-Mari Syväniemi toiminnanjohtaja Ruokatieto ry
10.00 Perunan rooli laivoilla ja laivojen vastuullisuutyöstä ruokatuotannon puolella,
NN Viking Line ravintolapalvelut
Tutustuminen Viking LIne ruokatuotetuotantoon
12.00 Lounas buffet
14.10 MS Viking Glory saapuu Maarianhaminaan
14.30 Majoittuminen, hotelli Pommern
15.30 Vierailulle Orkla Finland Oy Ab, Stallhagen, Ålands Trädgårdshallen sekä muutama vielä tarkentuva kohde
19.00 Illallinen Maarianhaminassa, Ravintola Kvarter5
To 12.2.2026
08.30 Aamiainen hotellilla
09.30 Vierailulle vierailukohteet mm Orkla Finland Oy Ab, Stallhagen, Ålands Trädgårdshallen sekä muutama vielä tarkentuva kohde
14.25 MS Viking Grace lähtee Turkuun
14.30 Kahvitarjoilu ja suolainen välipala kokoustilassa
14.45 Mitä suomi syö vuonna 2100? Lauri Reuter, Biotekniikan tohtori ja osakas Nordic Foodtech VC
15.30 Miten perunalajikkeet kehittyvät tulevaisuudessa, NN, Petla-ohjelma
16.00 Mitä kuuluu perunalle, Antti Lavonen MTK ry
16.30 Ilmastoviisas typen käyttö, Mervi Seppänen, Yara Suomi Oy
17.00 Peruna ja sen kestävä tulevaisuus -työpajatyöskentely
– Tuottava hiilineutraali peruna –hanke, Marjut Tuomonen
18.20 Talvipäivien päätös, Markus Jussila & Kati Pohjanmaa
18.30 – Vapaata laivalla
19.50 MS Viking Grace saapuu Turkuun, turvallista kotimatkaa
Hinnat ja osallistumispaketit
Hinnat sisältävät ohjelman mukaisen ohjelman laivoilla ja Ahvenanmaalla sekä ohjelman mukaiset ruokailut laivalla ja Ahvenanmaalla. Ahvenanmaalaiset voivat osallistua ohjelmaan vain Ahvenanmaallaerillishintaan.
290 eur/hlö 1 hh huoneessa, jäsenille 250 eur/hlö
320 eur/hlö 2 hh huoneessa yksin, jäsenille 280 eur/hlö
230 eur/hlö 2hh, 2 hlö samassa huoneessa, jäsenille 210 eur/hlö
Osallistuminen vain ohjelmaan Ahvenanmaalla
120 eur/hlö, 90 eur/hlö jäsenille , sisältää aamiaisen hotelli Pommernissa to 12.2.2026, vierailukäynnit kahtena päivänä
sekä 3-ruokalajin illallisen ke 11.2.2026
Illalliseen on tilattavissa ahvenanmaalainen ruokajuomapaketti hintaan 29,50/hlö
