Uuniperunat laavulla
Isoja pestyjä perunoita
Öljyä
Suolaa
Muista napata folio matkaan!
VALMISTUS
1. Pistele haarukalla perunoihin hieman reikiä
2. Sivele peruna öljyllä. Ripottele suola
3. 1,5 -2 h nuotion hiilloksessa tai ritilällä
VINKKI:
Kokeile maustaa rakuunalla.
Se tuo makuun lisää potkua!
Veden kulutus
tuotettua 1 kg:a kohden
=
PERUNA, 202 litraa
![](https://perunasta.fi/wp-content/uploads/2017/01/drops-1.png)
RIISI, 1112 litraa
![](https://perunasta.fi/wp-content/uploads/2017/01/drops-2.png)
LIHA, 16 664 litraa
![](https://perunasta.fi/wp-content/uploads/2017/01/drops-3.png)
Perunan tuotannolla on
matala
hiilijalanjälki
Kolme mukulaa sisältää
5%
päivittäisestä energiatarpeesta
=
![](https://perunasta.fi/wp-content/uploads/2017/01/Kuluttajalle_alasivu_kolme-perunaa.png)
423,1 mg
(100 g)![](https://perunasta.fi/wp-content/uploads/2017/01/Kuluttajalle_alasivu_peruna-1.png)
Peruna sisältää enemmän
kaliumia
kuin kolme banaania
![](https://perunasta.fi/wp-content/uploads/2017/01/Kuluttajalle_alasivu_banaanit.png)
360 mg
(100 g)0,8 mg
(100 g)![](https://perunasta.fi/wp-content/uploads/2017/01/Kuluttajalle_alasivu_peruna-1.png)
Peruna sisältää enemmän
kuitua
kuin kulhollinen kaurapuuroa
![](https://perunasta.fi/wp-content/uploads/2017/01/Kuluttajalle_alasivu_puuro.png)
0,6 mg
(100 g)Peruna kannattaa syödä kuorineen,
sillä silloin sen ravintoarvot ovat huomattavasti korkeammat.
Peruna on kevyttä.
55 kcal
(100 g)![](https://perunasta.fi/wp-content/uploads/2017/01/Kuluttajalle_alasivu_peruna_valk.png)
106 kcal
(100 g)![](https://perunasta.fi/wp-content/uploads/2017/01/Kuluttajalle_alasivu_pasta.png)
138kcal
(100 g)![](https://perunasta.fi/wp-content/uploads/2017/01/Kuluttajalle_alasivu_riisi.png)